作り方

1. 鍋に水を入れて沸騰させ、皮をむいたみかんを重曹とともに入れ、約2分ゆでる。
   その後、冷水に取り出し、薄皮を丁寧に取り除く。
2. グラスに焼酎甲類と(1)のみかんを入れ、熱湯を注ぐ。
3. スプーンでみかんを軽く崩しながらいただく。