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トパーズライト

爽やかな輝くカクテル

ジンジャーエールの爽やかさが活かされたカクテル。トパーズのように、ほんのり黄色みを帯びた輝きがありますが、作り方はとっても簡単。ホームパーティーでも手軽にお客様にお出しいただけます。生のジンジャーを添えれば、ピリッとした、ちょっと大人の味も演出できます。

材料

焼酎甲類 30ml
ジンジャーエール 60ml
スライスジンジャー 2片(オプション)

作り方

  1. 大きめの氷を入れたオールドタイプのグラスに焼酎甲類を注ぐ。
  2. ジンジャーエールを静かに注ぎ足し、軽くステア(かき混ぜする。)
  3. お好みでスライスしたジンジャー(2片)を入れて、できあがり。

ワンポイントアドバイス

細めのトールグラスでもまた違った雰囲気が演出できますが、スライスジンジャーを入れる場合は広口のオールドグラスがお薦めです。

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