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黒糖と黒豆の豆乳ラテ

キーワードは「黒」と「豆」。黒糖と黒豆の甘さを豆乳が包み込む優しいカクテル。

材料

グラス1杯分
焼酎甲類 30ml
豆乳 120ml
黒豆の甘煮 大さじ1
[A]
黒豆の甘煮の煮汁 大さじ1※
黒糖(粉末タイプ) 大さじ1
適量
インスタントコーヒー 適量

作り方

  1. グラスに[A]を合わせ、氷を入れる。
  2. (1)に焼酎甲類と豆乳を注ぎ、黒豆の甘煮を加える。コーヒーを振り、混ぜながらいただく。

※黒豆の煮汁がない場合は、黒糖を少し多めに入れてください。

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