家呑みレシピ家呑みレシピ

小倉ほうじ茶ラテ

あずきの優しい甘さとほうじ茶の香ばしさ。
ほっこり温まる和テイストのカクテル。

材料

グラス1杯分
ほうじ茶(茶葉) 7g
1/4カップ
牛乳 1/2カップ
ゆであずき 30g
焼酎甲類 40ml

作り方

  1. 小鍋にほうじ茶(茶葉)、水を入れて中火にかけ、1分煮出す。牛乳を加えて2~3分煮、茶こしで濾す。
  2. 耐熱グラスにゆであずき、焼酎甲類を入れ、(1)を注いでさっと混ぜる。
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