マンダリン＆ヨーグルトクリーム
みかんとヨーグルトの酸味が心地よい。
スイーツのようなルックスが可愛いカクテル。
材料
| 焼酎甲類 | 30ml |
|---|---|
| みかん果汁 | 150ml（みかん約3個分） |
| 無糖ヨーグルト | 30g |
| 35%純正生クリーム | 30g |
| セルフィーユ | 適宜 |
作り方
- グラスにみかん果汁と焼酎甲類を入れる。
- ボウルに生クリームを入れホイッパ―で5分立てにし、無糖ヨーグルトを加えてさらに混ぜ合わせる。
- スプーンを使って(1)に(2)をそっと浮かべる。
- セルフィーユを飾る。
※100%のオレンジジュースでも代用可能です。
