作り方

1. グラスにシロップを入れる。
2. (1)にお湯・焼酎甲類の順に注ぎ、軽く混ぜる。

ハーブコーディアル・シロップの作り方

鍋にしょうが（薄切り）200g、砂糖200g、水2カップを入れ、15分ほど煮たら火を止め、タイム（生）20g、オレガノまたはレモングラス（生）20g、レモン汁大さじ3を加える。冷めたら、こして保存ビンに入れる。保存は冷蔵庫で1～2週間ほど。

※ハーブコーディアルは、本来、ハーブをアルコールに漬けたイギリス生まれの飲み物です。
最近ではハーブや果物を使ったノンアルコールのシロップとしてのコーディアルが親しまれています。