家呑みレシピ家呑みレシピ

アップルジャムティー

味のポイントにシンプルなアップルジャムを加えた紅茶割り

材料

1杯分
アールグレイティー(無糖) 180ml
焼酎甲類25% 20ml
[A]
りんご 50g
きび砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1/2
りんご 1/6切
ミント 適宜

作り方

  1. (A)を作る。りんごは皮をむき、いちょう切りにし、耐熱容器に(A)の材料を入れて混ぜる。ラップをして500w 4分30秒加熱したら粗熱が取れるまでおく。
  2. グラスに(1)、焼酎甲類、アールグレイティーを注ぎ、飾切りしたりんごとミントを添える。
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