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トマトづくしサワー

2つの違った風味や食感が楽しめる
トマトの魅力がつまったサワー。

材料

1杯分
焼酎甲類 40ml
炭酸水 80ml
トマト 1/2個
ミニトマト 3個
[A]
砂糖 小さじ1
大さじ1
[お好みで]
粗びき黒こしょう 少々
タバスコソース 少々

作り方

  1. トマトはヘタを除いて、そのまま冷凍する。
  2. ミニトマトは湯向きし、[A]を混ぜ合わせたものに漬ける。
  3. グラスに氷、半分にカットした(2)、すりおろした(1)と焼酎甲類を入れ、炭酸水を注いでひと混ぜする。お好みで、粗びき黒こしょう、タバスコソースをふる。

※トマトは1個丸ごと冷凍して、1杯の場合は1/2をお使いください。
トマト・ミニトマト・[A]は、2杯分で準備するのがおすすめです。

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