トマトづくしサワー

2つの違った風味や食感が楽しめる
トマトの魅力がつまったサワー。
材料
焼酎甲類 | 40ml |
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炭酸水 | 80ml |
トマト | 1/2個 |
ミニトマト | 3個 |
砂糖 | 小さじ1 |
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水 | 大さじ1 |
粗びき黒こしょう | 少々 |
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タバスコソース | 少々 |
作り方
- トマトはヘタを除いて、そのまま冷凍する。
- ミニトマトは湯向きし、[A]を混ぜ合わせたものに漬ける。
- グラスに氷、半分にカットした(2)、すりおろした(1)と焼酎甲類を入れ、炭酸水を注いでひと混ぜする。お好みで、粗びき黒こしょう、タバスコソースをふる。
※トマトは1個丸ごと冷凍して、1杯の場合は1/2をお使いください。
トマト・ミニトマト・[A]は、2杯分で準備するのがおすすめです。