家呑みレシピ家呑みレシピ

ハイビスカス・レモネード・サワー

花のように美しい色鮮やかさ。
インパクトある酸味が弾ける夏のドリンク。

材料

1杯分
焼酎甲類 30ml
ハイビスカス・ティ
(ハイビスカス・ティ小さじ1、お湯100mlで抽出)
90ml
炭酸水 90ml
はちみつ 大さじ1
レモン果汁 大さじ1
レモン(お好みで) 適宜

作り方

  1. ティーポットにハイビスカス・ティ小さじ1を入れ、お湯100mlを注ぎ、3分蒸らす。
  2. グラスにレモン果汁、はちみつを加えて混ぜ合わせ、焼酎甲類と冷やした(1)を注ぐ。氷を加え、炭酸水を注ぐ。
  3. レモンをグラスに飾る。
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