家呑みレシピ家呑みレシピ

カフェ・スパークリング

コーヒーの苦味とミントの香りがはじける

材料

1杯分
焼酎甲類 40ml
ガムシロップ 15ml
ミントの葉 2g
炭酸水 50ml
アイスコーヒー(無糖) 80ml
適量
ミントの葉(飾り用) 適量

作り方

  1. グラスにガムシロップと焼酎甲類を入れて、スプーンでミントを軽く潰すように混ぜる。
  2. (1)に氷を入れ、炭酸を入れて軽く混ぜ、アイスコーヒーを氷に沿わせながら少しずつ注ぐ。飾りにミントの葉を添える。
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