焼酎甲類にあう料理・おつまみレシピ
厚揚げピザ
チーズと厚揚げの相性のよさにビックリ
材料
| 厚揚げ | 2枚 |
|---|---|
| しめじ | 20g |
| ピーマン | 1個 |
| 厚切りベーコン | 4枚 |
| ブラックオリーブスライス | 8枚 |
| ピザ用チーズ | 60g |
| トマトケチャップ | 大さじ2 |
|---|---|
| 醤油 | 小さじ2 |
作り方
- 厚揚げ1枚を2等分し、断面に格子状に包丁を入れる。
- トースターで断面の反対側を4分焼く。ケチャップと醤油を混ぜた[A]を塗る。
- 具材を乗せ、トースターで5~10分、チーズが溶けるまで焼く。
- 厚揚げの断面に包丁を入れることで、味が染み込みやすくなります。







