ホット・ジンジャー

身体がポカポカあたたまる

しょうがのジンゲロールという辛み成分には血行をよくする働きがあり、飲むと身体が温まるとよく云われますね。しょうが湯など、日本でも古くから民間療法のようにして生活に浸透しています。しょうがをお湯割りの中に入れるだけで、身体はポカポカ。風邪気味の時や冷え性の方にもおすすめです。

材料

※しょうがはチューブ入りでも可ですが、すりおろした生のしょうがは風味が格段によいので、そちらをおすすめします。しょうがの辛みが苦手な方は、千切りにして入れてもＯＫです。

●オプション：お好みで蜂蜜を小さじ1程度加えると、また違った風味が楽しめます。