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バレンシアマーズ

夏の朝焼けのような美しさ

フレッシュなオレンジジュースを主体した、とっても飲みやすいカクテル。グレナディンシロップの比重の重さを利用した、赤とオレンジの対比が美しく、夏の朝焼けを思わせる印象的な 色彩感が魅力です。焼酎甲類でなくテキーラベースの場合は、「テキーラサンライズ」になります。

材料

焼酎甲類 30ml
オレンジジュース 適量
グレナディンシロップ 小さじ1
スライスオレンジ 1片(オプション)

作り方

  1. 氷を入れたミキシンググラスに焼酎甲類とオレンジジュースを入れてステア(軽くかき混ぜ)する。
  2. トールグラスに注いだら、バースプーンを使ってグレナディンシロップを静かに沈める。
  3. お好みでスライスオレンジなどを飾って、できあがり。

ワンポイントアドバイス

色彩の対比を楽しむためにも、是非シャンパングラスのフルートタイプのようなトールグラスを使いましょう。

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