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サンセット・クラウド

茜色に染まった“夕焼け雲”のような色合い。トマトとオレンジの酸味・甘味が絶妙にブレンドされた夏のカクテル。

材料

グラス1杯分
焼酎甲類 40ml
トマト 1個(120g程度)
[A]
オレンジジュース(100%) 100ml
レモン汁 大さじ1
砂糖 小さじ1
タバスコソース 1~2滴
適量
オリーブの実・バジル 各適量

作り方

  1. トマトは皮ごとすりおろしてグラスに入れ、[A]を加えて混ぜ合わせる。
  2. (1)に氷と焼酎甲類を注ぎ入れてひと混ぜし、オリーブの実とバジルを飾る。
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